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半岛App综合下载淮南“豆腐村”:家庭小作坊变身标准示范区

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半岛App综合下载淮南“豆腐村”:家庭小作坊变身标准示范区

2023-09-17 13:47:03

半岛App综合下载淮南“豆腐村”:家庭小作坊变身标准示范区(图1)

近日,在安徽淮南八公山豆腐产业园内。

淮南市八公山区,是传说中的豆腐起源地。当地的下郢村,是一个远近闻名的“豆腐村”,也是国家农业农村部授予的“一村一品”示范村。全村从业人员200余人,占全村劳动力85%。长期以来,当地农户都是以家庭为单位的小作坊生产经营,存在产业发展“低水平、小规模、分散化”的弊端,在安全生产、环保、抵御市场冲击等方面面临着不少压力。

为提升豆制品小作坊生产质量和水平,当地将原有作坊式生产模式进行改造整合。由村集体牵头成立豆制品公司,并打造豆腐产业园,吸引生产技术好、发展潜力大、规模化程度高的豆腐作坊户入驻。在引导豆腐户转型升级的同时半岛App综合下载,带动豆制品产业规模化、品牌化发展,将豆腐家庭作坊变为标准示范区。打开人们思想文化空间(长三角一体化高质量发展观察)——新安江生态补偿机制调查。

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